Almond adalah sumber serat yang sangat baik, yang membantu Anda mengelola berat badan dan menjaga keteraturan. Mereka juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin E dan B6, magnesium, tembaga, mangan, kalium, dan zat besi. Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Selain itu, mengonkonsumsi almond sangat baik untuk kulit karena mengandung antioksidan seperti vitamin E dan vitamin A.
1. Apa itu almond?
Almond adalah buah-buahan yang termasuk dalam genus Prunus. Pohon almond berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara, tetapi saat ini mereka dapat ditemukan di hampir semua daerah beriklim sedang di dunia. Mereka tumbuh di semak-semak dengan batang yang kuat dan daun yang panjang.
2. Apa manfaat makan almond?
Almond adalah sumber serat yang baik, yang membantu Anda mengelola berat badan dan menjaga keteraturan. Mereka juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin E dan B6, magnesium, tembaga, mangan, kalium dan zat besi. Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang lebih rendah.
3. Apa saja sumber serat dalam almond?
Almond kaya akan serat. Mereka memiliki 6 gram serat per porsi 100 gram, yaitu sekitar 4% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Sumber serat almond terbaik adalah almond utuh segar atau kering (25%), tepungnya (20%), dan mentega almond (15%).
Berikut ini manfaat konsumsi almond setiap hari:
- Mencegah Penyakit Arteri Koroner & Stroke Dengan Mendukung
- Profil Lipid Darah Yang Sehat
- Direkomendasikan untuk anak-anak & wanita pada saat kehamilan
- Sumber Protein tinggi, serat makanan, tanpa gluten, tanpa transgenik, nol lemak trans, nol kolesterol
- Sumber omega-3, antioksidan dan vitamin, kalsium, zat besi, dan magnesium yang kaya
- Menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan daya ingat
- Sahabat jantung meningkatkan sistem kardiovaskular
4. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam almond?
Almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Minyak almond mengandung proporsi lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi daripada minyak zaitun atau minyak kacang tanah. Mereka juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda (PUFA).
5. Berapa banyak vitamin dan mineral yang ada di setiap ons almond?
Ada total 300 miligram vitamin dan mineral dalam setiap ons almond. Ini termasuk vitamin B6, kalsium, folat, thiamin, niasin, riboflavin vitamin E, selenium dan magnesium.
6. Apakah minyak almond baik untuk kulit Anda atau dapat menyebabkan masalah jerawat?
Minyak almond kaya akan vitamin E dan vitamin A, yang merupakan antioksidan yang membantu mencegah tanda-tanda penuaan. Juga, ia memiliki banyak polifenol, yang dapat melindungi kulit Anda dari radikal bebas dan mengurangi peradangan.
7. Bisakah Anda makan almond mentah?
Saya tidak merekomendasikan makan almond mentah. Almond kaya akan asam fitat, yang dapat mengikat mineral dan mengurangi penyerapannya. Mereka juga mengandung lektin yang dapat menyebabkan masalah pencernaan ketika dimakan mentah atau dimasak.
8. Bisakah Anda memanggang dengan tepung almond?
Anda bisa menggunakan tepung almond dalam membuat berbagai macam varian roti dan makanan.
7. Apakah ada risiko yang terkait dengan makan kacang almond secara teratur?
Tidak ada risiko yang terkait dengan makan kacang secara teratur. Namun, orang yang memiliki alergi kacang tidak boleh memakannya karena dapat menyebabkan reaksi alergi.
8. Apakah almond baik untuk menurunkan berat badan?
Almond tinggi kalori dan rendah serat, namun, mereka adalah sumber protein yang baik dan mengandung lebih banyak lemak tak jenuh daripada kebanyakan kacang lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan almond secara teratur cenderung memiliki berat badan lebih sedikit daripada mereka yang tidak.
9. Apa perbedaan antara susu almond dan mentega almond?
Susu almond terbuat dari almond dan air. Ini adalah pengganti yang bagus untuk susu sapi, tetapi tidak mengandung nutrisi yang sama dengan mentega almond. Mentega almond mengandung lebih gemuk daripada susu almond dan dapat digunakan untuk membuat susu kacang atau olesan Anda sendiri.
Kesimpulan Konsumsi Almond Setiap Hari
Jika Anda mencari cara untuk menjaga diet Anda tetap sehat dan mempertahankan berat badan normal, almond adalah sumber serat yang sangat baik. Almond adalah sumber serat yang sangat baik, yang membantu Anda mengelola berat badan dan menjaga keteraturan. Kacang-kacangan ini tidak mengandung kolesterol atau lemak, membuatnya sempurna untuk orang yang sedang diet. Mereka juga mengandung lebih dari 20 vitamin dan mineral termasuk kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor. Dan rasanya enak! Terlebih lagi, almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sekaligus mengurangi kadar kolesterol LDL yang buruk.
