Magetan,seputarjatim.co.id – Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI bekerja sama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Gunadarma utama adakan uji kompetensi Barista yang di fasilitasi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Magetan yang digelar di Hotel Bukit Bintang Magetan,Kamis (14/03/2024)
Kepala Dinas Kebudayaan dan pariwisata Kabupaten Magetan,Joko Trihono melalui Sekertaris Disbudpar Lilik mujiati mengatakan, Sertifikasi Kompetensi Barista ini merupakan program LSP Gunadarma,bekerjasam dengan KementrianParakraf khusunya bidang Sumber Daya dan Kelembagaan Kemenkraf serta Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Magetan khususnya pada kegiatan peningkatan kapasitas SDM pariwisata dan ekonomi kreatif tingkat dasar.
“Kegiatan ini bertujuan melahirkan Barista Profesional yang mampu mengenalkan kopi Indonesia ke Mancanegara bahkan bisa bersaing di kancah Internasional,” jelasnya
Lilik mujiati juga menyampaikan,dengan menjamurnya cafe-cafe yang menyediakan berbagai suguhan kopi sehingga banyak anak muda yang tertarik menjadi Barista,sehingga mampu mensejahterakan dan mendongkrak pendapatan masyarakat Magetan.
“Maka dari itu perlu adanya peningkatan kemampuan di bidang Barista,dengan di selenggarakanya uji kompetensi Barista,sebagai bukti yang bersangkutan ahli di bidang barista,” katanya
Lilik juga berharap kegiatan ini dapat berlangsung dan berkelanjutan sehingga benar-benar menjadi sarana kretifitas para Barista.
“kami berharap dengan kegiatan ini meningkatkan kreatifitas Barista dan memajukan Industri kopi di Indonesia khususnya di Magetan,” tutupnya
Sementara Direktur LSP Pariwisata Gunadarma Utama, Vera Damayanti menyampaikan Uji kompetensi barista terdiri dari sembilan unit kompetensi, di antaranya pengelolaan bahan baku, penggunaan alat dan perlengkapan, mengelola area kerja, dan penanganan pelanggan.
“Kemampuan komunikasi lisan dengan bahasa Inggris pada tahap operasional dasar juga dilakukan dalam uji kompetensi. Bentuknya berupa tes tertulis, tes wawancara, dan tes praktik,” pungkasnya(ryn)
